Postingan blog informasi, kali ini mengenai Resep Masakan Sederhana Capjay, pasti anda semua pada tahu kan dengan sayuran yang kaya akan vitamin ini. Capjay adalah sebuah masakan yang di dalamnya memiliki banyak sayuran yang kaya akan vitamin dan tentunya memiliki banyak kandungan gizi. Anda jangan khawatir jika anda tidak bisa membuat maskan yang begitu sederhana ini, untuk itulah saya akan membagikan dengan cuma-cuma resep masakan capjay. Proses pembuatan yang begitu sederhana memungkinkan anda untuk bisa dengan mudah membuatnya. Pada penasaran bukan langsung aja cekidot.
Bahan yang di perlukan :
Proses pembuatan :
- 150 gram wortel, Potong bentuk persegi (atau sesuai selera) jangan terlalu tebal.
- 100 gram bunga kol. Potong menjadi bunga kecil.
- 100 gram jagung muda. Potong tipis-tipis.
- 100 gram sawi segar. Potong tapi jangan terlalu panjang.
- 1 batang daun bawang
- 3 sendok makan saus tomat
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh penyedap rasa atau sesuai selera
- garam dapur secukupnya
- 1 sendok makan kecap manis (sesuka selera).
- 500 ml air
- 5 butir bawang merah, haluskan
- 4 siung bawang putih, haluskan
Proses pembuatan :
- Panaskan dengan suhu stabil dengan sedikit minyak, tumis bawang merah dan bawang putih halus serta daun bawang hingga harum.
- Tuang air, aduk rata kemudian masukkan wortel, beri garam, merica, penyedap, gula dan saus tomat. Aduk rata lalu masukkan jagung, bunga kol, sawi (jangan sampai terlalu layu karena akan mengurangi kandungan gizi dan vitamin yang ada di dalam sayur).
- Masak sebentar lalu masukkan kecap sesuai dengan selera anda, aduk rata dan setelah semua sayuran matang kemudian angkat dan siap untuk disajikan, hmmmm nyam nyam.
Resep Masakan Sederhana Capcay
4/
5
Oleh
Alisia Rininta